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怎么做冰糖核桃包

时间:2024-06-13 14:5339 人浏览举报
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怎么做冰糖核桃包?要制作冰糖核桃包,首先准备好食材和工具。你需要有面粉、白糖、核桃和食用油,还需要一个擀面杖和一个平底锅。按照以下步骤进行制作:

面粉和白糖的比例是多少

根据个人口味的需求,一般来说可以将面粉和白糖的比例控制在2:1左右。

如何制作面团

将面粉和白糖混合均匀,逐渐加入适量的水,边加水边搅拌,直至面团光滑均匀,不粘手即可。

核桃的处理方式是什么

将核桃仁砸碎,碎块大小根据个人口感选择,但不宜过细。

如何包裹核桃

将面团分割成适当大小的小块,用手搓圆。然后将核桃碎包裹在面团中,并用手轻轻按扁成圆形。

如何煎制冰糖核桃包

在平底锅中倒入适量的食用油,加热至五成热。然后将包好核桃的面团放入锅中,煎至两面金黄即可捞出。

通过以上步骤,你就可以制作出美味的冰糖核桃包了。这种甜食的外层酥脆,内部核桃香甜,口感独特,非常适合作为下午茶的小点心。不妨在闲暇之余,尝试一下制作吧!

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